El Cowboy Reserva de la Casa es un corte espectacular que proviene del rib eye con hueso largo, lo que permite conservar y potenciar todo el sabor natural de la carne durante la cocción.

Su marmoleo equilibrado aporta jugosidad y una textura suave que se vuelve irresistible al contacto con el fuego. El hueso ayuda a mantener la humedad de la carne mientras se forma una costra dorada por fuera.

Es un corte ideal para parrilla o asador, perfecto para quienes buscan una experiencia auténtica de steakhouse.