zuelhen danae
hace 9 meses
PICANHA — 300 G
$467.00
Información adicional
La picanha es uno de los cortes más valorados por su capa de grasa característica, que aporta jugosidad y un sabor muy particular.
Al cocinarse, la grasa se funde lentamente, bañando la carne y logrando una textura suave con un perfil intenso pero equilibrado.
Es un corte que destaca en parrilla, donde se puede aprovechar al máximo su estructura y sabor.
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