zuelhen danae
hace 9 meses
PORK BELLY – CORTE DE 4.000 KG
$311.00
Información adicional
El pork belly es un corte con alto contenido de grasa que permite una cocción rica en sabor y textura. Al prepararse correctamente, logra un exterior dorado y crujiente mientras el interior se mantiene suave.
Su estructura lo hace ideal para cocciones lentas o técnicas que resalten su contraste de texturas.
Es una opción que aporta profundidad y riqueza a cualquier preparación.
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