Tira de asado black angus seleccionada por su equilibrio perfecto entre carne y grasa, ideal para quienes buscan un corte lleno de sabor profundo y textura jugosa. Al contacto con el fuego, su grasa se derrite lentamente impregnando cada fibra con ese aroma irresistible que solo la parrilla puede despertar.

Cada pieza se corta cuidadosamente para mantener su forma, su jugosidad y ese carácter robusto que convierte a la tira de asado en uno de los cortes favoritos de cualquier parrillero.